Глубокая заморозка ягод и фруктов

Описание бизнес идеи Заморозка овощей и фруктов в Украине и европе набирает большие обороты. В Украине можно выращивать огромное количество овощей, фруктов, ягод, грибов. В наличии есть свой консервный завод Полное описание инвестиционного проекта Заморозка фруктов и овощей Захотелось зимой свежих овощей-фруктов-ягод, а тут, как назло, не сезон. Было б пару лишних морозильников для хранения малины-смородины, сам бы заморозил — и проблема решена. Кстати, обладатели заветных шести соток так и выходили из ситуации. А вот городские жители, далекие от земли, сидели на урезанной витаминной пайке. Поначалу украинским предпринимателям и в голову не приходило, что на заморозке можно заработать. Поэтому отечественные игроки в этот бизнес заходили осторожно и издалека.

Разработка бизнес-плана предприятия по заморозке овощей и фруктов

Твитнуть в Необычайность бизнес идеи находит свое отражение в шоковой заморозке разных фруктов, овощей, предназначенных для дальнейшей реализации в сезон — для столовых, кондитерских и для реализации в розницу. Этот вид бизнеса на данный момент является рентабельным, так как спрос на замороженную продукцию в России с каждым днем растет.

Отличительной чертой сегодняшней замороженной продукции от продукции х гг. Большой ли ассортимент замороженных овощей, фруктов и ягод? Замороженная продукция имеет огромный ассортимент, который в свою очередь подразделяется на несколько групп: Можно использовать замороженную продукцию для:

Обновлено в марте Мега-сборник из идей малого бизнеса. Бизнес-идея по заморозке овощей и фруктов с чего начать новичку и сколько .

Бизнес-идея по продаже замороженных фруктов и овощей Автор: В любом более-менее крупном городе есть спрос на замороженные фрукты и овощи, и этот спрос постоянно растет. Конечно, этому бизнесу мешали мифы о том, что после заморозки овощей и фруктов у них теряются витамины и полезные минеральные вещества. Но этот миф был развенчан, и все оказалось совершенно иначе.

Сейчас для того, чтобы получить замороженные овощи и фрукты, применяют шоковую заморозку, которая позволяет сохранять полезные вещества. Если же сравнивать замороженные овощи и фрукты с теми, что предлагают рынки и склады, то питательная ценность все-таки будет выше у первых. Каким же оборудованием надо обладать, чтобы производить замороженные овощи и фрукты Прежде, чем рассказать о нужном оборудовании для заморозки, хочется напомнить, что в первую очередь ваше предприятие должно быть оснащено противопожарным оборудованием, для обеспечения техники безопасности вас или ваших сотрудников.

Приобрести в Украине качественное противопожарное оборудование можно в компании : Ну а теперь поговорим о деле: Самое важное — это наличие камеры шоковой заморозки. Для того чтобы наладить продажу замороженных овощей и фруктов, понадобится наличие упаковочной машины, конвейера и холодильного склада, без которого хранение готовой продукции будет попросту невозможно. Каждая единица оборудования обойдется примерно в долларов. Камера шоковой заморозки стоит около долларов.

Пользуетесь ли вы электронными деньгами? Да, - Да, и - , и яндекс-деньги Использую другую систему Посмотреть результаты Способы организации бизнеса на заморозке ягод и овощей На сегодняшний день настоящей палочкой-выручалочкой для определенной категории людей являются замороженные ягоды и овощи. Естественно, это касается тех людей, которые постоянно заняты и не могут выделить время на посадку собственного огорода.

В таких ситуациях очень часто помимо свежих овощей они покупают в маркетах и многочисленных магазинах замороженные овощи и фрукты. Но здесь стоит задуматься о том, что именно с этим можно связать открытие собственного бизнеса.

для подготовки к заморозке овощей и фруктов: картофелечистка, ванна моечная, Для создания такого бизнеса, как замороженные фрукты и овощи.

Сергей Севрюков почти 20 лет отработал в банковской сфере и сделал в ней серьёзную карьеру. Но пять лет назад разошёлся с руководством своего банка во взглядах на развитие — и ушёл из индустрии. Какое-то время занимался консалтингом, а два года назад нашёл своё призвание на производстве — возглавил убыточное предприятие по выпуску замороженной продукции. Сейчас завод вышел на операционную окупаемость, а в планах собственников — десятикратное увеличение объёмов производства.

О том, как спасти умирающее предприятие и вдохнуть в него вторую жизнь, порталу Досье Сергей Севрюков, 42 года, предприниматель из Екатеринбурга, совладелец компании . Окончил Уральский федеральный университет им.

Бизнес-идея по заморозке овощей и фруктов

В климатических условиях нашей страны, когда существует регулярная потребность в витаминах, выгодно организовать производство заморозки овощей, фруктов и ягод. Концепция бизнеса Потребительский спрос на овощные и фруктовые смеси в замороженном виде растет с каждым днем. Замороженные овощи и фрукты так же полезны, как и свежие, их можно использовать для приготовления блюд, украшения десертов, к тому же хранятся эти смеси долго.

Суть производства таких смесей заключается в шоковой заморозке при помощи специального оборудования. Именно на его закупку потребуется основная часть материальных средств.

Консервов овощей, фруктов, ягод 25 лет в сфере продуктового бизнеса Построил в второй в Украине завод по заморозке овощей, фруктов и.

С каждым годом среди населения пользуются все большим спросом также и замороженные фрукты. Изготовление и производство замороженных овощей, как современный и выгодный бизнес В последнее время многие аналитики сходятся во мнении, что именно в России можно построить перспективный бизнес, касающийся изготовления и продажи замороженной продукции.

Как только люди узнали о том, что замороженные овощи и фрукты совершенно не теряют своих витаминов, развитие такого вида бизнеса набрало особых оборотов. Теперь можно зарабатывать на этом приличные деньги не только в больших, но и в маленьких городах. Так замороженные фрукты и овощи производятся при температуре тридцать градусов ниже нуля. Такие продукты, как правило, в несколько раз лучше по своим полезным веществам и качеству в целом, чем свежие овощи, которые долгое время лежат на рынках.

Замороженные овощи фото Идея: Что нужно для реализации бизнес-идеи по производству замороженных овощей и фруктов? Для того чтобы построить бизнес в рассматриваемой сфере необходимо обеспечить свое производство всем необходимым оборудованием. В основной работе должна быть задействована барботажно-вихневая машина. Она будет воздушно очищать овощи и фрукты. Помимо этого у вас должна быть установка, которая позволит очищать продукты от камней и обрезать от лишних частей.

Бизнес низких температур: как экс-банкир возродил умирающее фуд-производство на Урале

Производство замороженных ягод и фруктов Производство замороженных ягод и фруктов 1. Организационно — правовая форма Для ведения данного рода деятельности рекомендуется организовать индивидуальное предпринимательство с применением специального налогового режима на основе упрощенной декларации, так как доход предполагается менее 1 кратного МЗП за полугодие. Предельный доход за полугодие при упрощенном режиме налогообложения составляет 1 кратный МЗП.

Предприниматель должен получить разрешение санитарно-эпидемиологической экспертизы на продажу замороженных ягод и фруктов. Получить разрешение можно в Центрах санитарно-эпидемиологической экспертизы по месту жительства. Описание бизнес — идеи 3.

Растет и спрос, что дает повод задуматься об открытии бизнеса по заморозке ягод, овощей и фруктов с их последующей продажей. Почему растет.

Бизнес-идеи Бизнес по производству замороженных овощей и фруктов Давно никому не нужно доказывать, что замороженные фрукты и овощи не уступают свежим по составу витаминов и полезных веществ. Доказано, что губительное влияние на витамины оказывает воздух, при быстрой же заморозке все полезные вещества сохраняются почти в полном объеме. Эту информации жители больших городов освоили уже давно и с удовольствием пользуются замороженными продуктами. Тем более что хранить фрукты и овощи в свежем виде в городских условиях невозможно, а приготовление пищи из замороженных плодов позволяет сэкономить время.

Эти простые аргументы убедительно доказывают, что бизнес на заморозке фруктов и овощей при правильной постановке будет процветать. Идея бизнеса заключается в заморозке овощей и фруктов с последующей реализацией обычным покупателям, заведениям общественного питания, на кондитерские предприятия. В конце прошлого века подобные продукты на наших прилавках были представлены, в основном, импортной продукцией.

Сейчас российские производители уверенно вытесняют иностранных поставщиков. Разнообразие растительного сырья, пригодного к замораживанию, огромно. Можно условно выделит такие группы: Помещение Не стоит строить специальное помещение, если ваши возможности на старте не позволяют этого.

Беларусь зовет бельгийцев разместить в стране производство по заморозке овощей

Для открытия цеха производительностью кг. Скороморозильный туннель - 2,8 млн. Камера морозильная хранение - тыс. Оборудование для подготовки овощей ванна моечная, картофелечистка, стол производственный, Овощерезка Котел пищеварочный — тыс.

Специалисты российский рынок замороженных овощей называют о том, что овощная заморозка имеет минимум витаминов и минеральных веществ.

Исходя из проектной мощности планируемого в инвестиционном проекте производства и с учетом географии местоположения площадки проекта, в качестве рынка сбыта имеет смысл рассматривать регионы; Чебоксары, Казань. Местоположение производства в 46 км от г. Чебоксары и в км от г. Казань и наличие на местах качественной сырьевой базы позволяет организовать бесперебойную и качественную логистику по доставке продукции в торговые точки данных городов.

Население города Чебоксар, согласно оценке на 1 января г. Население города Казань, согласно оценке на 1 января г. На основе информации официальных органов статистики по городскому населению указанных регионов, а также из расчета неудовлетворенной потребности в замороженной продукции потенциальной емкости рынка в объеме 2,5 кг. Из сведений статистики при минимальном сценарии роста потребления овощей 10 кг в год.

Ограничивая потенциальный рынок сбыта продукции овощной нарезки из свежих овощей магазинами шаговой доступности за вычетом гипер- и супермаркетов и рынками, снабжающими города Чебоксары и Казань, можно оценить годовую емкость рынка в размере 6 тн. При этом объем продаж продукции в настоящем проекте планируется до тн. Для своего продвижения используется Интернет, предлагая потенциальным клиентам ознакомиться с иллюстрированным ассортиментом продукции и прейскурантом, а также оформить заказ в онлайне.

Цены готовой продукции, реализуемой в рамках проекта предполагается устанавливать на уровне незначительно ниже, чем у большинства поставщиков. С предприятиями розничной торговли предполагается работать на условиях оплаты продукции с отсрочкой платежа до 5 дней.

Заморозка Овощей и фруктов

Стоимость, в первую очередь, зависит от производительности оборудования и размеров. Процесс производства на На сайте проиллюстрирован абсолютно весь процесс производства в данной компании см. Давайте посмотрим как оно организованно. Сборка и доставка урожая в течение 3-х часов. Обрезка концов у овощей, к примеру, при производстве зеленой фасоли. Калибровка овощей, отсеивание мелких плодов.

Мы разглядим бизнес-идею по заморозке овощей и фруктов с последующей реализацией потребителям, фирмам общепита.

Мне 26, одновременно являюсь мамой одной маленькой харизматичной девчушки и женой самого доброго в мире мужчины Хотелось бы сначала рассказать подробнее, почему именно замороженные продукты Самое важное их преимущество - это быстрое приготовление. В кастрюле они готовятся от 10 минут, а в микроволновой печи вообще 2 минуты!

Это означает, что любая мама сможет самостоятельно приготовить натуральное сбалансированное пюре в 6 раз быстрее, чем при обычной готовки из свежих овощей! Идея создания такого продукта пришла мне в то время, когда я сама начинала прикармливать свою дочку овощным пюре. В то время я чистила и замораживала овощи с собственной грядки. Верила, что такое питание для моей крохи будет самым полезным и не прогадала.

За все время, пока я вводила новые продукты, у моей дочки ни разу не было признаков аллергии и плохого пищеварения. К тому же приготовление пюре не занимало у меня дольше 15 минут.

Как открыть бизнес на производстве замороженных фруктов и овощей

Этот рыночный сегмент, конечно, не пустует, но имеет достаточное количество свободных ниш для реализации своих бизнес-идей. Главная задача предпринимателя заключается в составлении вменяемого бизнес-плана, учитывающего все особенности и детали такого бизнеса. С чего начать бизнес на замороженных овощах и фруктах Для начала следует определиться, какие именно овощи и фрукты следует пустить в заморозку. Это зависит от местоположения предприятия.

Если оно расположено в южных широтах, то целесообразно делать напор на использование местного сырья, ибо можно будет сэкономить на транспортных расходах и хранении.

Сфера использования замороженных фруктов, овощей и ягод весьма предполагается создание завода по заморозке плодов, ягод, овощей и грибов.

Рынок замороженных овощей и фруктов в Украине пока что — открытая ниша, однако в перспективе может стать одним из самых прибыльных сегментов среди продукции переработки. В последние несколько лет спрос на замороженную продукцию начинает повышаться, и не только в количестве определенного вида, но и относительно востребованности на мировых рынках. Причина этому — растущее потребление овощей и фруктов в зимний период, и не только. С технологической точки зрения — это способ создать добавленную стоимость и повысить срок хранения продукции.

Отдельно стоит отметить и растущий тренд на здоровое питание и вегетарианство, поскольку замороженные продукты не теряют витамины и питательные вещества. Такая продукция будет более актуальна в будущем, когда в условиях постоянной занятости населению просто некогда будет уделять время приготовлению сырых продуктов.

Новая линейка продукции агрофирмы КРиММ

Узнай, как мусор в голове мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы избавиться от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!